مهم است که در زمان انتخاب پودر قهوه یک بررسی کیفی انجام دهید و رنگ، عطر، وزن و بافت پودر را مطابق با استانداردهای جهانی برانداز کنید. در حالت کلی قهوه‌ای خالص و بدون افزودنی، باید عطری غنی و بدون بوی اسیدیته یا تند داشته باشد. همچنین باید سبک باشد و رنگ و بافتی تیره داشته باشد. در همین راستا اگر متوجه شدید که رنگ پودر قهوه خیلی روشن یا ناسازگار است، احتمالاً گزینه‌ی انتخابی دارای ناخالصی‌هایی مانند آرد ذرت یا کنجاله سویا است.
خرید پودر قهوه یا همان قهوه آسیاب شده به خاطر سطح تماس بالایی که نسبت به دانه‌های قهوه با هوا دارد، چندان کار حرفه‌ای نیست زیرا با خرید قهوه به شکل پودری، پودر شما سریع‌تر طعم و عطر خود را از دست می‌دهد.
بهترین کار در خرید پودر قهوه این است که آن را به صورت یک‌جا خریداری نکنید.
اگر به این مورد در آسیاب کردن توجه نداشته باشید، طعم متفاوتی دریافت خواهید کرد. آسیاب خیلی درشت هم درست نبوده و اسپرسوی آبکی و کم عصاره را به واسطه آن دریافت خواهید کرد.
هر چقدر هم که زندگی شما با نوشیدن قهوه گره خورده باشد باید درنظر داشته باشید که بهترین کار در خرید پودر قهوه این است که آن را به صورت یک‌جا خریداری نکنید. درواقع ایدئال‌ترین حالت این است که قهوه‌ی انتخابی خود را به صورت هفتگی سفارش دهید و به سرعت از آن استفاده کنید. چنین رویه‌ای یک دوره‌ی عالی برای نگهداری از پودر قهوه در خانه است.
اما مورد بعدی که در مورد شناخت پودر قهوه لازم است بدانید این است که پودر قهوه فوری که خیلی درون مغازه های می بینید متفاوت با نوع معمولی می باشد.
تنها چیزی که شما نیاز دارید کمی برنامه‌ریزی برای اطمینان از بهترین طعم و ذخیره‌سازی بدون دردسر پودر است. برای این کار لازم است در ابتدا میزان قهوه‌ای که در هفته می‌نوشید را مشخص کنید. به عنوان نمونه اگر دو فنجان قهوه در روز را ترجیح می‌دهید، باید هر هفته حدودا ۱۲۵ گرم پودر قهوه خریداری کنید.
پودر قهوه ترک قهوه ست - ۲۵۰ گرم ۵ % ۱۵۰,۰۰۰ ۱۴۲,۵۰۰ تومان مشاهده و خرید قهوه هاوس بلند استارباکس-۳۴۰ گرمی
محتوای کافئین در ۱ قاشق چایخوری پودر قهوه، حدودا ۳۰ تا ۹۰ میلی‌گرم است، در حالی که این مقدار در ۱ قاشق غذاخوری قهوه فوری ۷۰ تا ۱۴۰ میلی‌گرم است.
به طور کلی باید پودر قهوه را در مکانی نگهداری کنید که حتماً به دور از رطوبت، نور و تغییرات دمایی باشد. پودر قهوه یا دانه قهوه خریداری شده را در آشپزخانه نگهداری نکنید.
در فروشگاه قهوه لویا هر هفته رست تازه قهوه انجام شده و بر اساس درخواست مشتری پودر قهوه آسیاب نیز می گردد. به همین دلیل خرید پودر قهوه تازه از لویا را به شما توصیه می کنیم.
لته آرت و شناخت انواع آن و آموزش طرز تهیه در منزل ??????? ??? ????? طرز تهیه دسر و نوشیدنی
بنابراین پیشنهاد می‌شود اگر وقت و تجهیزات لازم برای آسیاب کردن دانه‌های قهوه را دارید، هر روز خودتان این کار را انجام دهید تا قهوه‌ای باکیفیت‌تر تحویل بگیرید.
عصاره واقعی قهوه زمانی برای‌تان فراهم می‌شود که دانه‌های مناسب و ترکیب بهتری را دریافت کنید. این کار تخصصی بوده و وقتی قیمت قهوه دمی بالا باشد، معمولا می‌توانید اطمینان بیشتری به آن داشته باشید.